好菜网是一个综合性的美食资讯网站

热门搜索：

首页推荐家常菜快手菜下饭菜应季时蔬汤荤菜素菜早餐午餐下午茶晚餐夜宵

小酥肉

位置：首页 » 家常菜 » 小酥肉

日期：2024-12-04 16:08热度：加载中...

小酥肉

小酥肉的做法

小酥肉

by xian_闲云_yun

炸
椒麻味
<30分钟
初级入门

每次去吃火锅，小酥肉都是必点的！其实小酥肉制作起来并不难，只要准备好配料，自己做的还是要放心点吧！

展开

小酥肉营养建议

含糖量 3.92克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

小酥肉的食材2人份

五花肉500克
鸡蛋3个
菜油5汤匙
盐1小勺
花椒粉适量
淀粉适量
面粉适量
生抽适量

展开

小酥肉的做法

1

小酥肉菜谱图解

五花肉去皮洗净切片

2

小酥肉菜谱图解

加入盐和花椒粉

3

小酥肉菜谱图解

再加生抽拌匀，腌制15分钟左右

4

小酥肉菜谱图解

取一大碗，将鸡蛋打散

5

小酥肉菜谱图解

在蛋液中加花椒粉和盐调匀

6

小酥肉菜谱图解

再加淀粉和面粉

7

小酥肉菜谱图解

可以挂糊即可

8

小酥肉菜谱图解

将腌制好的五花肉放入鸡蛋液中，肉要完全裹上糊

9

小酥肉菜谱图解

锅中油烧七成热，放入五花肉炸至表面微黄

10

小酥肉菜谱图解

盘中垫上吸油纸，将炸好的肉放入

11

小酥肉菜谱图解

肉全部炸好捞出后，再将酥肉回锅炸至表面金黄盛出

12

小酥肉菜谱图解

味道超级好！上桌瞬间空盘！

成品图

小酥肉的烹饪技巧

淀粉和面粉大约是各半
鸡蛋液中一定不能加水，加水后会不酥脆。如果感觉蛋液太稠，就加鸡蛋，不能加水！！！

【相关文章】

标签：小酥肉的做法小酥肉的家常做法小酥肉小酥肉怎么做好吃超

THE END

本文地址：https://haocaishang.com/haocai/1210627.html

声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。

热点阅读

小酥肉

小酥肉

小酥肉 by xian_闲云_yun 炸椒麻味初级入门每次去吃火锅，小酥肉都是必点的！其实小酥肉制作起来并不难，只要准..

12-04

热门百科

本类热门